——記荊門洋豐逸居酒店餐飲部主管葉竹
“我叫葉竹,竹子、葉子都是我?!彼晕医榻B時(shí)常常這樣說。她也恰如其名:竹葉細(xì)細(xì)長長,葉竹高高瘦瘦;竹葉四季常青,葉竹時(shí)刻帶笑;竹葉隨風(fēng)飄舞,葉竹活力滿滿,舞動如風(fēng)。
2014年8月,葉竹來到荊門洋豐逸居酒店任餐飲部主管一職,從此餐飲部就在她的帶動下活躍起來。同年中秋節(jié),酒店組織了“中秋佳節(jié),人月兩團(tuán)圓”的晚會。令人難忘的是,剛來不足一個月的葉竹帶領(lǐng)酒店姐妹們跳的舞蹈《小蘋果》和《快樂崇拜》,帶給我們極大的驚嘆。只有短短兩天的準(zhǔn)備時(shí)間,她們是怎么學(xué)會的?這期間又下了怎樣一番功夫呢?對此,她笑而不語。
2015年由她牽頭組織的元旦晚會舉辦的非常成功,歌唱、舞蹈、小品等節(jié)目精彩紛呈,讓大家在娛樂的同時(shí)懂得了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。據(jù)了解,這次晚會節(jié)目全部是葉竹帶領(lǐng)酒店員工們自編、自導(dǎo)、自演的,從擬定方案到采購物資,從撰寫串詞到節(jié)目統(tǒng)籌,從編排舞蹈到搜羅游戲……每個環(huán)節(jié)她審了又審,每句臺詞改了又改。這場晚會,使得我對葉竹有了新的認(rèn)識。她除了活潑靚麗的外表外,還兼?zhèn)淞霜?dú)到的管理、統(tǒng)籌和團(tuán)隊(duì)協(xié)作力。
培訓(xùn)學(xué)校黨支部成立了舞蹈班,聘葉竹為老師,她積極利用業(yè)余時(shí)間免費(fèi)教大家跳舞。在她的努力下,培養(yǎng)出了一批熱愛舞蹈,喜歡表演的女孩。此后,葉竹曾先后帶領(lǐng)她們到洋豐大型招聘現(xiàn)場跳舞,“七一”代表石橋驛鎮(zhèn)政府為群眾獻(xiàn)舞; “5+1”峰會論壇期間,招待國際友人的晚會上也留下了她們的倩影……
不光長的美,舞技好,葉竹在工作中也是一把能手。面對忙碌的高標(biāo)準(zhǔn)接待,她硬是把餐飲部的重?fù)?dān)獨(dú)自杠了下來。她說:“咱們要做到領(lǐng)導(dǎo)在與不在一個樣,工作有人督促與沒人督促一個樣,衛(wèi)生有人檢查與沒人檢查一個樣,不求最好,但求更好?!彼f到做到,每天安排臺位、檢查衛(wèi)生、統(tǒng)計(jì)考勤、編排菜單、上傳下達(dá)等等,事無巨細(xì),一樣都沒落下。每天跟團(tuán)上早班,跟大家一起吃、一起干。忙時(shí)酒店不開員工餐,她怕大家餓肚子,二話不說自己掏腰包跑出去給大家買吃的。遇到醉酒客人嘔吐時(shí),不怕臟、不怕累,第一個跑上前去清理。華北峰會接待期間,她天天上早班,每天工作都在14個小時(shí)以上,短短一個星期,黑眼圈都熬出來了。在她的帶動下,大家工作起來都十分賣力,一次又一次的大型團(tuán)隊(duì)及高標(biāo)準(zhǔn)接待任務(wù)都圓滿完成了。
一個人在團(tuán)隊(duì)中的影響力到底能有多大,葉竹就是最好的例子。正如她所說的那樣,竹子、葉子都是她,一個93年出生的小姑娘,以她的青春活力和柔中有剛成為了大家眼中最可愛的人。